Du bist Biergenießer und möchtest mehr über (Craft)Bier erfahren als Dir in der Fernsehwerbung präsentiert wird – dann bist Du hier genau richtig.

Wir freuen uns sehr, Dir ein überarbeitetes Angebot an interessanten Biertastings, Bier-Food-Pairings und Braukursen anzubieten.

Egal ob Du alleine, mit Freunden oder in einer geschlossenen Gruppe privat oder mit Deinem Unternehmen teilnehmen möchtest – wir haben die passende Möglichkeit, Dein Bierwissen mit Spaß und Genuss auszubauen.

Wir freuen uns auf Dich!

Tipp: Frühzeitig buchen lohnt sich!

Nachholtermine

Für die ausgefallenen Veranstaltungen in den vergangenen Monaten bieten wir Nachholtermine an.

Die Teilnehmer werden per E-Mail informiert. Falls Du keine E-Mail bekommen hast, melde Dich bitte bei uns (gastro@finne-brauerei.de).

Selbstverständlich können Tickets für ausgefallene Veranstaltungen auch mit anderen Veranstaltungen verrechnet werden. Melde Dich dazu bitte bei uns (gastro@finne-brauerei.de).

Übersicht der kommenden Veranstaltungen

Oktober

25.10. Braukurs “Scottish Ale”

November

01.11. Braukurs “Hazy IPA (NEIPA)”

05.11. Biertasting – Offener Termin

12.11. Maple Ale, Gans & Mehr

13.11. Biertasting – Offener Termin

14.11. Biertasting – Offener Termin

20.11. Biertasting – Offener Termin

21.11. Biertasting – Offener Termin

28.11. Tasting “Bier & Whisky”

28.11. Biertasting – Offener Termin

29.11. Braukurs “Porter”

Dezember

04.12. Tasting “Bier & Schokolade”

11.12. Tasting “Bier & Brot”

11.12. Biertasting – Offener Termin

12.12. Biertasting – Offener Termin

18.12. Biertasting – Offener Termin

19.12. Biertasting – Offener Termin

20.12. Braukurs “Dark Ale”

Biertasting

Du möchtest gerne Genaueres über die einzelnen Rohstoffe, den Brauprozess und insbesondere über Craft Beer erfahren? Dann melde Dich gerne für eines unserer Biertastings an.

Beim Biertasting erwarten Euch in 90 Minuten:

  • Ein Begrüßungsdrink (0,1l)
  • Eine Präsentation & Diskussion über (Craft-) Bier
  • 5 verschiedene Biere zum Probieren (je 0,1 l)
  • ausreichend Wasser zum Neutralisieren
  • kleine Snacks und Chips
  • im Anschluss Euer Lieblingsbier zum Genießen (0,4 l)

Die Kosten liegen bei 29 € pro Person.

Tipp: Frühzeitig buchen lohnt sich!

Für Gruppen

Wenn Ihr mit 10 oder mehr Leuten kommt, liegt der Preis bei 29 € pro Person. Kommt Ihr mit weniger Personen, berechnen wir einen Pauschalbetrag von 290 €.

Anfragen könnt Ihr unsere Biertasting über eine Reservierungsanfrage auf unserer Homepage mit Eurem Wunschdatum und Personenzahl – wir melden uns bei euch.

Leider können wir ab sofort keine Reservierungen mehr für Junggesellenabschiede annehmen. Die große Nachfrage und der damit einhergehende schon tagsüber erhöhte Lärmpegel zwingen uns leider zu dieser Entscheidung, da wir das gute Verhältnis zu unserer Nachbarschaft nicht weiter strapazieren möchten.

Biertasting – Offene Veranstaltung

Interessant für kleine Gruppen oder aber auch als Einzelperson.

Frühzeitiges Anmelden lohnt sich, denn die Personenzahl ist limitiert.

Falls Du noch Fragen haben solltest, schreibe uns gerne eine E-Mail (gastro@finne-brauerei.de).

Maple Ale, Gans & Mehr

Lust auf ein deftiges Buffet rund um die Gans?

Am 12.11. erwarten Euch kulinarische Spezialitäten von Catering Hüls und dazu Finne Helles und unser Seasonal Brew Maple Ale.

Kommt vorbei, bringt Freunde und Familie mit und stoßt gemeinsam an. Wir freuen uns auf Euch!

Für €49,- erwarten Euch im Zeitraum von 19.00 Uhr bis 22.30 Uhr:

– Maronensüppchen, Gänsekeule und dazu eine fein abgestimmte Sauce mit unserem Maple Ale, Butterspätzle, Apfelrotkohl und eine Karamellcreme

– Finne Helles (vom Fass), Finne Maple Ale (Flaschenbier) und alkoholfreie Getränke

Bier & Whisky Tasting

Eine lange Tradition und viele Gemeinsamkeiten verbinden Bier und Whisky.

Unsere Diplom Biersommelière Verena und Whisky-Ambassador Stefan Weikamp nehmen Euch mit auf eine Reise durch den guten Geschmack von Whisky und Bier:

– Infos über die Herstellung und die Gemeinsamkeiten von Whisky und Bier
– Verkostung von fünf Whisky- und Bierspezialitäten
– Kleine Snacks
– Ausreichend Wasser zum Neutralisieren
– Dein Lieblings – Whisky und Bier als Abschlussgetränk

Dauer: ca. 3 Stunden

Kosten: pro Person € 69,00
Start: 18.30 Uhr

Bier & Schokolade Tasting

Mit unserem Schokoladen-Experten Reto Brunner aus Münster tauchen wir ein in die Genusswelten der Schokolade und des Bieres und vereinen diese beiden miteinander. Erlebt mit uns das Zusammenspiel der Aromen!

Wir erleben zusammen:
– Interessantes und Spannendes über Bier und Schokolade
– Fünf Biere und Schokoladen in Kombination
– Ausreichend Wasser zum Neutralisieren
– Dein Lieblingsbier (0,4l) und Deine Lieblingsschokolade im Anschluss zum Genießen

Dauer: ca. 2 Stunden

Kosten: pro Person € 39,00

Start: 18.30 Uhr

Bier & Brot Tasting

Bier und Brot gehören geschichtlich gesehen untrennbar zusammen – wir zeigen Euch spannende und leckere Kombinationen mit Bier & Brot!

Zusammen mit Brotspezialitäten der Münsteraner Bäckerei Krimphove erleben wir kulinarische und überraschende Zusammenspiele:
– Informatives und Spannendes über Bier und Brot
– Fünf Brot- und Bierspezialitäten in Kombination
– Ausreichend Wasser zum Neutralisieren
– Euer Lieblingsbier als Abschlussgetränk
– Eine Krimphove-Brotspezialität für zuhause – plus Finne als Kombi.

Dauer: ca. 2 Stunden

Kosten: pro Person € 39,00

Start: 19 Uhr

Braukurs inkl. Biertasting

2. Halbjahr 2020

Du wolltest schon immer mal Dein erstes eigenes Bier brauen und hinter die Kulissen von besonderen Bierstilen schauen?

Dann bist Du in unserem Braukurs genau richtig. Unser Brauer Jörn wird mit euch zusammen 20 l eines typischen Craft Bieres produzieren. Welches Bier wann gebraut wird, findest du unter Termine.

Du wirst vom Schroten des Malzes bis zur Hefegabe Schritt für Schritt den Brauprozess und Rohstoffe kennenlernen. Jörn verrät Euch alle Tipps und Tricks zum Hobbybrauen. Mit dem gemeinsam entwickelten Rezept könnt Ihr es dann zuhause gleich nochmal ausprobieren.

Abgerundet wird der erlebnisreiche Tag durch eine Rundumverpflegung in unserer Brauerei. Ihr verkostet u. a. alle Finne Craft Biere am Hahn und bekommt Speisen aus unserer Küche gereicht.
Zielgruppe: Bier-Interessierte, Handwerks- und Genussbegeisterte, Hobbybrau-Einsteiger sowie Erfahrene und neugierige Menschen ab 16 Jahren.

Der Braukurs dauert ca. 7 Stunden von 10.00 – 17.00 Uhr und findet ausschließlich an Sonn- und Feiertagen in der Finne Brauerei statt. Die Kosten liegen bei 119 € pro Person.

Dafür erwartet Dich Folgendes:
• Begrüßungsbier
• Einführung in den Brauprozess und die notwendigen Materialien zum Hobbybrauen
• Eine aktive Teilnahme am Brauprozess: Schroten, Maischen, Läutern, Kochen, Kühlen, Hefegabe
• Mittagstisch mit reichlich frischgezapftem Bier
• Erläuterung der wichtigsten Funktionen und des Einsatzes von Wasser, Malz, Hopfen und Hefe
• Finne Bier-Tasting
• Bei dem Lernpensum natürlich auch viel Wasser und Kaffee
• Zum Schluss Eure Lieblingsbiere zum Ausklang
• Und natürlich die Schulungsunterlagen mit dem Rezept des Tages
• Und ein paar Wochen später eine Einladung zum gemeinsamen Verkosten des Sudes vom Finne Zapfhahn 🙂 Cheers!

Erlebe mit uns einen unvergesslichen Tag in unserer kleinen Brauerei im X-Viertel von Münster und tauche mit uns in die Bier- und Finne-Welt ein.

Käse-Bier-Pairings

Du liebst Käse und Bier?!  Dann ist dies ein Ereignis, das Du nicht verpassen solltest:

Wir präsentieren Dir das einzigartige Käse-Bier-Pairing in der Hafenkäserei Münster.

Denn sind wir mal ehrlich: Käse & Wein, das kann jeder! 😉 Unser Pairing findet in einzigartiger, gemütlicher Atmosphäre mit Blick ins Käselager statt und beinhaltet:

  • Begrüßungsdrink (0,1l)
  • Pairing von sieben ausgewählten Käsen mit sieben harmonischen Craft Beer-Sorten (0,1l)*
  • ausreichend Wasser und Matzen zum Neutralisieren
  • die Präsentation & Diskussion zum Käse- und Bierhandwerk
  • ein großes Finne Bier deiner Wahl und
  • 10 % auf das Käsesortiment und Finne Biere.

Das Pairing erfolgt in einer Gruppengröße von 10-20 Personen und dauert circa 120 Minuten. Der Preis liegt bei 39,90 Euro p. P. Worauf wartest du noch?

Ort:

Hafenkäserei Münster
Am Mittelhafen 20
48155 Münster

*neben Finne-Bieren können je nach Pairing auch Biere von befreundeten Brauereien verwendet werden

Herzlich willkommen

Die Finne Brauerei setzt sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Daher richtet sich unsere Internetpräsenz nur an Personen über 18 Jahren.