„Eine Finne“ bestellt der Münsteraner auf Masematte, der Geheimsprache Münsters, wenn er eine Flasche oder ein Glas Bier möchte. In unsere Finnen kommen die besten Bio-Zutaten nach eigenen, in der Münsteraner Finne Brauerei entwickelten Rezepturen.

Dieses Bier ist unser Beitrag zur guten Laune, für Lebensfreude in dunklen Zeiten &  für´s Durchhalten.

Cream Ales sind im späten 18.Jahrhundert in den USA entstanden. Deutsche Einwanderer brachten helle Lagerbiere in die USA. Ein voller Erfolg! Bisher brauten die Amerikaner hauptsächlich Ales, nun mussten die Brauer umdenken: Ein Ale, das wie ein Lager daherkommen soll, musste her. Somit entstand ein „Kölsch-ähnliches“ helles Ale, bestehend aus verschiedenen Gerstenarten, anderen Malzsorten und kälter fermentiert.

Damals erfreute sich das Cream Ale an großer Beliebtheit. Mittlerweile werden nur noch vergleichsweise wenige Ales dieser Brauart in Amerika gebraut, der Bierstil erfreut sich aber wieder an wachsender Beliebtheit. Läuft.